11 Ocak 2012 Çarşamba

DÖNER DEYİNCE...




Yemek yemek hele de iyi yiyip, iyi içmek şahsıma değil burcuma münhasır olsa gerek. 
Tüm amacım bir boğa burcu olmanın hakkını vermek :) 

Birikimini seyahatlere ,yemeğe içmeye harcayan ben ,Yurt dışı gezilerinde iyi bir şarabı bir çift ayakkabıya değişen gene ben.Tatlı görünce Testosteron hormonları artıp alışveriş isteğinin önüne geçen ben, Dünyanın bir çok yerinde bir çok mutfaktan lezzetler tadan ben, Döneri sevip de İskenderi hatıra binaen yiyen  gene ben.

Size şehir efsanesi haline dönen Bayramoğlu Döner 'den bahsedeceğim.

Taa Ankara'dan gelenlerin bile "yaa bi dönerci varmış..." dedikleri yer işte orası...

Kavacık'da ... Kömür ateşinde pişirdikleri ve ince lavaşta servis ettikleri Döner mutlak surette yenilmeli !
Hele benim gibi Döner yanında ıvırı zıvırı domatesi sevmeyenler için cuk! 
Patatesi ayrı getiriyorlar ..ki o da sevdiğim gibi kalın kesilmiş ,ısırdınmı lezzeti geleninden. 

Gittin mi yemeden dönme diyeceğim  2 şey daha var 
1- Dönerden evvel az çorba! Ezo gelini süper !  Az içiniz kendizi şişirmeyiniz :)
2- Dönerden sonra "Havuç dilimi" denen pohlava :) Baklava muhteviyatı tatlı sevmeyen biri olarak
beni bile mest ediyor. Hafif ve ağızda eriyor.

Birde popüler olmaya başlayınca hemen koşup dekorasyon yenilemeyeler iyiydi.
Bırak dağınık kalsın yahu! Zaten salaşken de kazıktınız siz :)



Adres: Rüzgarlıbahçe Cumhuriyet Cad.  no.2 Beykoz /İst 



3 yorum:

irem dedi ki...

davet edersen gideriz aslı hanım böyle şeyler dostla daha güzel olur bilirsin:)

irem dedi ki...
Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
Asli Astari dedi ki...

Kuzummm etmemmiiiii :) Defnemle seni götüreyim